13 жовтня 2023 року в межах співпраці зі стейкхолдерами для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» гарантом Тетяною ТОМАЛЕЮ та членами проєктної групи Наталією ПРИЛЕПОЮ та Оленою ДАВИДОВОЮ було проведено виїзне заняття з дисциплін «Університетська освіта та вступ до фаху»,«Готельна справа» та «Ресторанна справа» на базі готелю «Optima Collection Khmelnytskyi».
Екскурсію закладом провела заступник керуючої готелем – Богдана ДЕМКО, яка розповіла про історію створення готелю та його розвиток у складі мережі Reikartz Hotel Group. Під час екскурсії студенти мали змогу ознайомитися з номерами різних категорій, організацією роботи рецепції, залів ресторану, шведської лінії на сніданок та конференц-залів готелю.
Під час відкритої лекції студенти дізнались про особливості організації готельного та ресторанного господарства, організації конференц-сервісу та існуючу концепцію стандартів обслуговування в мережі «Optima Hotels&Resorts».
В свою чергу керуюча «Optima collection Khmelnytskyi» Інна ПАВЛЮК ознайомила студентів з вимогами до персоналу, перспективами працевлаштування та можливостями карʼєрного зростання.
Виїздне заняття мало навчально-практичний та мотиваційний характер.
Особлива подяка за сприяння та організацію Ірині МАГАЛЕЦЬКІЙ – керівниці Навчального центру готельної і ресторанної справи найбільшої національної готельної мережі Optima Hotels &Resorts.
