Освітньо-професійна програма “Готельно-ресторанна справа” (бакалавр), спеціальність J2 “Готельно-ресторанна справа та кейтеринг”

Освітньо-професійна програма “Готельно-ресторанна справа” (2025)

Мета програми: підготовка фахівців, здатних розв’язувати складні спеціалізовані задачі і практичні проблеми у сфері готельного та ресторанного бізнесу, що передбачає застосування теорій та методів системи наук, які формують концепції гостинності і характеризується комплексністю та невизначеністю умов

Особливості програми: освітня програма орієнтована на формування компетентностей, що необхідні для здійснення управлінсько-економічної діяльності у готельно-ресторанній справі.

Робочі програми навчальних дисциплін ОПП “Готельно-ресторанна справа” (бакалавр)

Робочі програми вибіркових компонентів освітньої програми

Дорожня карта процедури вибору навчальних дисциплін

Методичне забезпечення освітніх компонент

Методичні рекомендації до виконання курсових робіт

Практична підготовка

Підсумкова атестація (Кваліфікаційна робота)

Відгуки та рецензії на освітню програму

Розвиток освітньо-професійної програми “Готельно-ресторанна справа”

Освітньо-професійні програмиРезультати обговорення ОППНавчальні плани ОПП (денна форма здобуття освіти)
ОПП “Готельно-ресторанна справа” 2025

Додаток
до ОПП «Готельно-ресторанна справа»
підготовки здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти
за спеціальністю J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» (рішення Вченої ради Хмельницького національного університету (протокол
від 10.09.2026р. №2)
Результати обговорення 2025Навчальний план 2025
ОПП “Готельно-ресторанна справа (2023)

Додаток до ОПП “Готельно-ресторанна справа” (наказ ректора університету від 21.06.2024 № 43)
Результати обговорення 2023Навчальний план 2023