15 грудня 2025 року в межах опанування дисципліни «Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства» (викладач — Неля МЕДВЕДЧУК) здобувачі освіти ОПП «Готельно-ресторанна справа» здійснили навчально-практичний візит до закладу «McDonald’s». Під час екскурсії здобувачі мали змогу ознайомитися з організацією роботи сучасного підприємства ресторанного господарства, побачити в дії кухонне та теплове обладнання, проаналізувати особливості технологічних процесів і систему контролю якості продукції. Значну увагу було приділено питанням дотримання санітарно-гігієнічних норм, стандартів безпеки харчування, а також ефективній командній взаємодії персоналу в умовах інтенсивного виробничого процесу. Такий формат навчання дозволив поєднати теоретичні знання з практичними спостереженнями, краще зрозуміти вимоги до організації роботи закладів ресторанного господарства та специфіку використання сучасного устаткування. Отриманий досвід сприятиме поглибленню професійних компетентностей і підвищенню рівня готовності майбутніх фахівців до практичної діяльності в індустрії гостинності. Щиро дякуємо керівництву закладу за відкритість до співпраці та підтримку у підготовці здобувачів освіти.
Ukrainian