6 жовтня 2026 року студенти першого курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» разом із куратором і гарантом освітньої програми Тетяною ТОМАЛЕЮ відвідали навчальний музейно-виставковий центр «Історія та сучасність техніки». Під час екскурсії здобувачі освіти здійснили захопливу подорож у часі та ознайомилися з унікальними експонатами, що розповідають про розвиток техніки, технологій, ремесел і побуту. Старовинні друкарські верстати й машинки, різноманітні механізми та інструменти, ваги, предмети повсякденного вжитку, кераміка, зразки традиційних ремесел і українського декоративного мистецтва дали змогу простежити тісний зв’язок технічного прогресу з життям і культурою суспільства. Особливе значення екскурсія мала для професійної підготовки майбутніх фахівців. Експонати, пов’язані з гончарством, ткацтвом, обробкою металу, приготуванням і зберіганням їжі, а також кухонним і господарським приладдям, допомогли простежити, як змінювалися побут, культура харчування та традиції гостинності. Для майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи та кейтерингу важливо знати не лише сучасні технології обслуговування, а й розуміти історію, культуру та традиції, що формують сферу гостинності. Такі заходи розширюють світогляд студентів, поглиблюють їхні професійні знання та допомагають ширше осмислити майбутню професію — крізь призму історії, культури, технологій і традицій. Щиро дякуємо Ігорю ВИШКВАРУ за цікаву, змістовну й пізнавальну екскурсію, нові знання та позитивні враження!
