12 травня 2026 року для студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи ХНУ (кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Хмельницького національного університету) за участі членів студентського наукового гуртка «Школа індустрії туризму та гостинності»відбувся яскравий фінал конкурсу стартап-ідей «StartUp індустрії туризму та гостинності 2026», організований у партнерстві з туристичною агенцією Ekotur – екотур «ЕКО ТУР» (ФОП Лопатюк О.І.) та менеджером агентства Леся Омельчук.
Захід став справжнім майданчиком для генерації інноваційних бізнес-ідей, де студенти мали можливість презентувати власні підприємницькі проєкти, продемонструвати креативність, навички бізнес-планування та бачення майбутнього сфери туризму, готельно-ресторанного бізнесу й гостинності.
У фіналі конкурсу свої стартапи представили:
Блажкун Софія — кав’ярня «Dear Coffee»
Лісовик Дмитро — Travel Box Hotel (капсульний готель біля вокзалів і транспортних вузлів)
Тетерук Каріна — ресторан-чайна «MIZU 水»
Трубнікова Валерія — Container Craft Bar: концептуальний крафтовий бар індустріального формату
Тачанський Артур — «Конструктор солодких страв»
Гладун Діана — RiverSide Restaurant & Hotel
Остапенко Дмитро — Retreat Karpaty: проєкт створення оздоровчого ретрит-центру
Омелянчук Анастасія — SmartLunch
Особливістю конкурсу став його інтерактивний формат: до складу журі увійшли не лише викладачі кафедри, а й студенти, які мали можливість відчути себе справжніми інвесторами. Кожен член журі отримав умовний капітал — спеціальні H-Coin, за допомогою яких «інвестував» у стартап, що вважав найбільш перспективним. Такий формат максимально наблизив конкурс до реальних умов інвестиційного відбору бізнес-ідей та додав події особливої атмосфери підприємницького драйву.
За результатами голосування найбільшу кількість інвестиційних «вкладень» отримав проєкт Артура Тачанського «Конструктор солодких страв», який і став переможцем конкурсу.
Головним призом для переможця став яскравий брендований пуф від туристичної агенції «ЕКО ТУР», який тепер нагадуватиме про важливість сміливих ідей, підприємницької ініціативи та віри у власний успіх.
Конкурс вкотре довів, що студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» — це майбутні лідери індустрії гостинності, які вже сьогодні формують нові тренди, створюють інноваційні концепції та готові перетворювати свої ідеї на успішні бізнес-проєкти.
Щиро вітаємо переможця та дякуємо всім учасникам за креативність, натхнення і яскраві презентації!





