Робочі програми навчальних дисциплін ОПП “Готельно-ресторанна справа” (бакалавр)

Університетська освіта та вступ до фаху

Традиції та культура харчування народів світу

Інформаційні системи і технології у сфері гостинності

Товарознавство в готельно-ресторанному господарстві

Ресторанна справа

Технологія продукції ресторанного господарства

Організація анімаційних послуг

Готельна справа (ГРС)

Ресторанна справа

Готельна справа (ГРС)

Економіка підприємств сфери обслуговування

Бухгалтерський облік і оподаткування

Організація туристичних та рекреаційних послуг

Прєктування об’єктів готельно-ресторанного господарства

Менеджмент готельно-ресторанного господарства

Маркетинг готельно-ресторанного господарства

Фінансовий менеджмент готельно-ресторанного підприємства

Управління проєктами в готельному та ресторанному бізнесі

Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному
господарстві

Організація туристичних і рекреаційних послуг