УРАХУВАННЯ РЕГІОНАЛЬНИХОСОБЛИВОСТЕЙ У ПІДГОТОВЦІ ФАХІВЦІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ
З метою забезпечення регіонального аспекту в підготовці фахівців готельно-ресторанної справи, викладачі кафедри долучилися до проєкту Хмельницької обласної військової адміністрації «Автентичні страви Поділля та Волині: Хмельницька… Читати далі »УРАХУВАННЯ РЕГІОНАЛЬНИХОСОБЛИВОСТЕЙ У ПІДГОТОВЦІ ФАХІВЦІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ